Artisan gastronomy
Das Mirandus Restaurant steht mit seiner Idee der Artisan Gastronomy für eine nachhaltige und kreative mediterrane Küche. Mit saisonalen, regionalen und unbelasteten Lebensmitteln - wie die Natur es auch vorgesehen hat – kreiert unser Küchenchef kulinarisch anspruchsvolle Gerichte.
Wir beziehen unsere Lebensmittel lokal und garantieren, dass sie in fruchtbaren, gesunden Böden angebaut wurden.